Mau mulai bisnis makanan? Cek 10 ide jajanan kekinian yang lagi viral dan cocok dijadikan usaha dengan potensi untung menjanjikan!
Usaha jualan jajanan ringan itu tak ada matinya. Apalagi di Indonesia, yang masyarakatnya dikenal sangat suka camilan makanan ringan alias jajanan, sehingga potensi usaha ini pun cukup besar.
Survei Mondelez International “The State of Snacking” mengungkapkan bahwa sebanyak 93% masyarakat Indonesia mencari camilan untuk meningkatkan kesehatan mental.
Sementara itu, sebanyak 72% responden mengatakan bahwa motivasi utama mereka dalam memilih camilan adalah sebagai hadiah untuk diri mereka sendiri atau self-reward.
Sedangkan 61% responden setuju bahwa camilan adalah salah satu cara untuk melepaskan beban diri setiap harinya, sehingga menjadi suatu kebahagiaan bagi seseorang.
Baca juga: 9 Ide jualan jajanan 1000an, Modal Kecil dan Menguntungkan
Melihat fakta tingginya angka masyarakat yang doyan ngemil membuat usaha jajanan kekinian berpotensi besar. Jika kamu tertarik memulai usaha, berikut beberapa jajanan yang bisa kamu jadikan opsi untuk dijual!
Croffle adalah jajanan yang lahir dari perpaduan croissant dan waffle. Teksturnya renyah di luar tapi lembut di dalam, dengan aroma butter yang kuat.
Keunggulan croffle terletak pada fleksibilitas topping, mulai dari varian manis seperti Nutella, Lotus Biscoff, hingga varian gurih seperti keju atau smoked beef.
Jajanan ini mudah menarik perhatian karena tampilannya instagramable, sehingga anak muda senang membagikan foto saat menikmatinya.
Dessert box adalah kue berlapis dalam wadah plastik transparan yang menampilkan visual cantik dari tiap layernya. Ada banyak rasa yang populer, seperti tiramisu, red velvet, matcha, hingga coklat lumer.
Segmentasi pasar dessert box cukup luas, mulai dari remaja hingga keluarga, karena bisa menjadi camilan sekaligus hadiah praktis. Produk ini juga cocok dijual online karena awet disimpan di kulkas dan mudah dikemas.
Donat berbahan dasar kentang memiliki tekstur lebih lembut dibanding donat biasa, membuatnya lebih disukai konsumen.
Tren donat mini atau donat dengan topping beragam seperti glaze matcha, taburan Oreo, atau filling coklat masih diminati sampai sekarang.
Kelebihan donat kentang ada pada biaya produksi yang rendah, karena bahan utamanya sederhana dan mudah didapat. Harga jual bisa dinaikkan dengan kemasan cantik atau konsep premium.
Churros yang awalnya populer di Spanyol kini menjadi camilan internasional yang disukai banyak orang. Versi mini churros lebih praktis, bisa dimakan sekali hap, dan cocok diberi berbagai topping seperti coklat leleh, saus karamel, atau taburan gula kayu manis.
Dari sisi usaha, churros punya keunggulan visual karena bentuknya yang unik membuatnya menarik di foto. Margin keuntungan juga tinggi, karena bahan bakunya hanya tepung, telur, dan minyak.
Bakso aci berasal dari Garut, Jawa Barat, dan kini menjadi jajanan populer di hampir semua daerah. Rasa kenyal gurih berpadu dengan kuah pedas gurih membuatnya disukai anak muda.
Jajanan ini bisa dijual dalam cup siap makan atau dalam bentuk frozen pack yang bisa dikirim ke berbagai kota. Kekuatan bisnis ini ada pada fleksibilitas varian rasa kuah.
Baca juga: 20+ Ide Jualan Makanan yang Laku Setiap Hari, Modal Minim!
Korean garlic cheese bread sempat viral di Indonesia dan masih bertahan sebagai pilihan roti kekinian. Roti bundar ini diisi cream cheese gurih lalu dilumuri saus bawang putih yang wangi dan creamy.
Cita rasa asin, gurih, dan sedikit manis membuatnya cocok untuk konsumen yang bosan dengan jajanan manis.
Dari sisi usaha, produk ini menargetkan pasar yang lebih premium karena biasanya dijual dengan harga relatif lebih tinggi. Namun, keuntungannya tetap menarik karena daya beli masyarakat untuk jajanan Korea masih tinggi.
7. Mochi Ice Cream
Mochi ice cream menggabungkan tekstur kenyal mochi dengan kesegaran es krim berbagai rasa di dalamnya. Jajanan ini unik karena menghadirkan sensasi dingin dan lembut sekaligus kenyal dalam satu gigitan.
Segmen pasarnya terutama anak muda yang senang mencoba makanan baru dan berbeda. Meski membutuhkan freezer untuk penyimpanan, mochi ice cream punya nilai jual tinggi karena jarang ada yang menjual di level UMKM.
Corn dog adalah sosis atau mozzarella yang dilapisi adonan tepung, digoreng, lalu ditaburi topping unik. Ada corn dog dengan isian full mozzarella, sosis besar, hingga campuran keduanya.
Popularitas corn dog meningkat karena tren Korean street food masih kuat di Indonesia. Bisnis ini punya potensi besar karena target pasarnya luas, mulai dari anak sekolah hingga pekerja kantoran.
Es kopi susu kekinian tetap bertahan sebagai salah satu minuman favorit di kalangan generasi muda. Rasanya ringan, tidak sepekat kopi murni, sehingga bisa diminum siapa saja.
Bisnis minuman ini fleksibel karena bisa dijual dari kedai kecil hingga booth di pusat perbelanjaan. Margin keuntungan besar karena bahan baku relatif murah dibanding harga jual per gelas.
Martabak mini adalah versi modern dari martabak manis tradisional dengan ukuran kecil yang praktis. Topping bisa dibuat lebih variatif, mulai dari coklat lumer, keju, matcha, hingga Lotus Biscoff.
Bisnis martabak mini punya potensi besar untuk dijual dalam jumlah banyak, baik sebagai camilan pribadi maupun hantaran. Produksi juga relatif mudah dan cepat, sehingga cocok untuk usaha dengan modal terbatas.
Baca juga: 12+ Ide Usaha Sampingan Karyawan, Minim Modal tapi Untung!
Setelah bisnis berjalan, kamu juga bisa memaksimalkan keuntungan usaha dengan mengelola keuangan dengan baik. Caranya memisahkan keuangan bisnis dan pribadi.
Untuk itu, kamu perlu bantuan layanan perbankan yang memudahkan dalam mengelola keuangan. Tak hanya mudah, pilih layanan keuangan yang menguntungkan seperti Nyala Bisnis dari OCBC.
Nyala Bisnis adalah layanan saldo gabungan untuk mengatur keuangan pribadi dan bisnis secara terpadu, dengan tiga keunggulan, yaitu dua rekening terpisah dalam satu layanan, bebas biaya transaksi, dan solusi digital yang bisa dinikmati.
Dalam pengelolaan dana, Nyala Bisnis menawarkan rekening bisnis yaitu Giro Business Smart dan pribadi melalui Tanda 360. Selain itu, kamu bisa memanfaatkan transaksi valas mudah dengan kurs kompetitif via OCBC mobile.
Nyala Bisnis juga menawarkan bebas biaya transaksi, meliputi:
Selain itu, Nyala Bisnis juga menawarkan reward untuk setiap dana masuk hingga Rp25 Ribu sesuai dengan level Nyala Bisnis masing-masing.
Di samping pengelolaan keuangan, Nyala Bisnis juga membuka akses pinjaman kepada pelaku UMKM. Ada dua produk pinjaman yang ditawarkan yaitu KTA Cashbiz dan Kredit Usaha.
KTA Cashbiz memungkinkan pelaku UMKM untuk mendapatkan pinjaman hingga Rp200 Juta, tenor hingga 3 bulan, dan pengajuan yang mudah secara online. Sementara Kredit Usaha menyediakan akses pinjaman hingga Rp500 Juta, bunga ringan hingga 0%, dan proses pengajuan yang mudah dan cepat.
Keunggulan Nyala Bisnis lainnya, nasabah bisa mendapat akses pada Layanan Digitalisasi Bisnis. Ada beberapa kemudahan yang ditawarkan layanan ini, meliputi Sistem Manajemen ERP, Gerbang Pembayaran, dan Sistem Loyalitas.
Kemudian, Nyala Bisnis juga menawarkan Business Fit tunggu apalagi, kamu yang sedang merintis usaha atau bisnis UMKM, yuk buka Nyala Bisnis sekarang juga melalui OCBC ness Solution yang berguna untuk mengecek kesehatan keuangan bisnis, rekomendasi agar bisnis selalu Fit, hingga akses pada kelas-kelas finansial untuk bisnis.
Yuk download OCBC mobile sekarang juga dan nikmati semua kemudahannya!
Baca juga: Apa itu Ngabuburit Ramadan? Ini Asal-Usul & Tips Tetap Hemat