5 Makanan Mahal di Indonesia, Harganya Bikin Kantong Menjerit

Beberapa faktor seperti kelangkaan bahan baku, proses pembuatan yang rumit, dan permintaan pasar yang tinggi menjadi penyebab makanan-makanan itu dibanderol dengan harga mahal.

Makanan Mahal di Indonesia

1. Kopi Luwak

Siapa yang tidak kenal kopi luwak? Kopi ini dihasilkan dari biji kopi yang telah melewati sistem pencernaan luwak. Proses alami ini menghasilkan cita rasa kopi yang unik dan kompleks.

Namun, karena keterbatasan produksi dan permintaan yang tinggi, harga kopi luwak bisa sangat mahal. Kemahalan harga kopi ini bahkan diakui menjadi salah satu makanan termahal di dunia.

Harga per gram atau per bungkus berbeda-beda. Secara umum, harga kopi luwak bisa berkisar dari puluhan ribu hingga jutaan rupiah per bungkus. Bahkan kopi luwak premium dengan kualitas terbaik bisa mencapai harga yang sangat fantastis.

Kamu bisa menemukan kopi luwak di toko-toko khusus kopi, kafe-kafe premium, atau membelinya secara online dari produsen terpercaya. Hati-hati, karena harganya yang tinggi, banyak kopi luwak palsu.

2. Sarang Burung Walet

Sarang burung walet, terutama yang berwarna putih, sangat dihargai dalam dunia kuliner. Sarang ini digunakan untuk membuat sup sarang burung yang dipercaya memiliki khasiat kesehatan.

Sarang burung walet berasal dari air liur burung walet yang mengering dan menempel pada dinding gua atau gedung-gedung tinggi. Burung walet menggunakan air liurnya ini untuk membangun sarang sebagai tempat tinggal dan berkembang biak.

Sarang burung walet yang sering digunakan untuk konsumsi manusia umumnya berasal dari spesies burung walet tertentu yang membangun sarang di daerah tropis, seperti Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Jika kamu ingin mencicipi sarang burung walet, kamu bisa menemukan di toko-toko obat/kesehatan. Harga sarang burung walet sangat bervariasi dan bisa mencapai jutaan rupiah per kilogram.

Bahkan untuk jenis sarang yang berkualitas tinggi, harganya semakin tinggi. Harga yang tinggi ini disebabkan oleh beberapa faktor seperti kelangkaan, proses pengolahan yang rumit, dan permintaan pasar yang tinggi.

3. Ikan Kerapu

Beberapa jenis ikan kerapu, seperti kerapu santolo atau kerapu macan, memiliki harga yang cukup tinggi. Ikan ini banyak dicari karena dagingnya yang tebal, teksturnya yang lembut, dan rasanya yang gurih.

Beberapa hal yang mempengaruhi harga ikan kerapu adalah jenis, ukuran, kualitas, asal ikan, musim, dan lokasi pembelian. Harga per kilo ikan kerapu dihargai hingga ratusan ribu rupiah.

4. Udang Lobster

Lobster, terutama jenis lobster air dingin, memang dikenal memiliki harga yang cukup tinggi dibandingkan dengan jenis seafood lainnya. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor.

Misalnya soal kelangkaan, lobster hidup di habitat tertentu yang terkadang sulit dijangkau dan populasinya tidak sebanyak ikan lainnya. Penangkapan lobster membutuhkan teknik khusus dan peralatan yang canggih.

Hal itu membuat biaya operasional untuk mencari lobster sangat tinggi. Selain itu, daging lobster memiliki tekstur yang kenyal, rasa yang manis, dan kandungan nutrisi yang tinggi.

Meski harganya sangat mahal, namun lobster sangat populer di berbagai restoran mewah dan menjadi simbol status sosial. Tak heran jika permintaan pasarnya sangat tinggi sehingga harganya semakin mahal.

Harga lobster sangat bervariasi dan dipengaruhi oleh beberapa faktor. Namun secara umum, harga lobster per kilogram bisa berkisar dari ratusan ribu hingga jutaan rupiah. Untuk lobster dengan ukuran besar dan kualitas premium, harganya bisa mencapai beberapa juta rupiah per ekor.

5. Teripang

Teripang atau timun laut adalah hewan laut yang sering digunakan dalam masakan Tiongkok. Beberapa jenis teripang, seperti teripang hitam atau teripang pasir, memiliki harga yang sangat tinggi karena khasiatnya yang dipercaya baik untuk kesehatan.

Ada beberapa faktor yang menyebabkan harga teripang begitu mahal yaitu kelangkaan karena tidak semua jenis teripang bisa dikonsumsi. Beberapa di antaranya bahkan terancam punah.

Proses pencarian dan penangkapan teripang juga cukup sulit dan membutuhkan waktu yang lama. Teripang dipercaya memiliki banyak khasiat kesehatan, seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh, memperlambat penuaan, dan membantu penyembuhan luka.

Selain karena permintaan yang tinggi, proses pengolahan teripang juga cukup panjang dan sulit seperti pengeringan, pencucian, dan pengolahan lebih lanjut. Teripang sering digunakan dalam masakan mewah dan dianggap sebagai simbol status sosial.

Secara umum, harga teripang bisa berkisar dari ratusan ribu hingga jutaan rupiah per kilogram. Untuk jenis teripang yang langka dan berkualitas tinggi, harganya bisa mencapai puluhan juta rupiah per kilogram.

Itulah lima makanan asli Indonesia berharga mahal. Jika kamu ingin mencicipi makanan-makanan dengan harga mahal tersebut, pastikan keuangan kamu aman.

Kelola Keuangan dengan Baik

Karena itu, agar keuangan kamu sehat, kamu perlu mengelola keuangan dengan baik. Pastikan kamu menabung secara rutin untuk mencapai tujuan keuangan di masa mendatang.

Selain menabung, kamu juga dapat melakukan investasi keuangan. Saat ini banyak platform tabungan yang bisa kamu manfaatkan untuk menyimpan uang. Salah satunya adalah Nyala dari OCBC yang merupakan layanan perbankan dari OCBC.

Nyala memberikan manfaat terbaik berdasarkan saldo gabungan dari berbagai produk yang kamu miliki di OCBC. Artinya, kamu bisa mendapatkan manfaat dari setiap produk OCBC yang kamu miliki.

Mendapatkan benefit dari Nyala sangat mudah. Cukup dengan memiliki total saldo gabungan rata-rata mulai Rp1 Juta per bulan, maka kamu sudah bisa mendapatkan banyak keuntungannya.

Nyala memberikan solusi untuk menumbuhkan uang dan menikmati benefit yang diberikan setiap bulan. Benefit yang diberikan antara lain:

Pilihan lengkap tabungan dan investasi
Bebas biaya transfer BI-FAST tanpa batas
Bebas biaya transfer online antar bank hingga 30x
Tarif khusus biaya transfer valas 1x per bulan untuk Nasabah level benefit Nyala Pro & Master
Bebas biaya tarik tunai hingga 30x
Bebas biaya top up e-wallet dan tagihan bulanan hingga 30
Gratis ikut kelas finansial tanpa batas
Gratis konsultasi hingga 6x dengan Nyala Trainer
Rewards lebih dari Rp1,5 Juta dalam bentuk Poinseru

Untuk menikmati semua kemudahan dan benefit Nyala tersebut, kamu perlu mendownload aplikasi OCBC mobile di App Store dan Play Store terlebih dulu.

Berikutnya lakukan pendaftaran atau pembukaan layanan Nyala dengan lima langkah mudah sebagai berikut:

Buka aplikasi OCBC mobile, klik ‘Daftar OCBC mobile’ lalu pilih ‘Saya Belum Punya Rekening’
Pilih layanan ‘Nyala’, buat akun dan aktifkan Nyala. Siapkan E-KTP dan klik ‘Ajukan Produk’
Lengkapi data diri, lalu pilih kartu debit dan lokasi pengiriman kartu
Verifikasi video, lalu kamu akan mendapat Nomor Rekening dan User ID. Masukkan User ID dan Password sementara yang dikirim via SMS
Buat Password dan PIN Transaksi, lalu setujui syarat dan ketentuan
Lakukan setoran awal dan rekening bisa digunakan

Selain Nyala, OCBC mobile juga memberi kemudahan. Melalui aplikasi ini, kamu bisa melakukan berbagai transaksi mulai dari menabung, investasi, hingga mengajukan pinjaman.

Selain itu, OCBC mobile juga punya fitur Life Goals yang bisa membantumu mencapai tujuan finansial. Yuk, gunakan OCBC mobile dan dapatkan semua kemudahannya sekarang!